壷田 ヒトミ のレポート

 10年ほど前までは、買い物は店頭で買うかカタログを見ての通信販売が
 ほとんどでしたが、今、実店舗で購入する機会はずいぶん減っています。

 食料品や日用雑貨のように、こちらに商品知識がある場合は、
 ネットショップはとても便利です。
 野菜や果物なら、旬をあたれば美味しい品が格安で入手できるし、
 日用雑貨なら「どこのメーカーのこの品物」と決めている場合、あとは
 値段が決め手。

 ところで、ネットか実店舗か購入手段を迷う場合もまだまだ多いです。

 たとえば、今、購入を考えている小型ノートパソコン。

2008 . 9 . 29

食べる楽しみに目を向けよう

カテゴリ:

文/壷田ヒトミ

偽装、混入、不安…。
「食」を形容する言葉としてはおよそふさわしくない表現にも見慣れてしまった今日この頃。
ニュースを見れば、また発覚した事件とともに、
「家族に何を食べさせたらいいのでしょう?」と、困惑する一般消費者の困惑した顔が映し出されます。安全なもの、疑いのないものを購入できるのが消費者の権利なのに、それが保障されないなんて──

家族の食をあずかる家庭の主婦として、まったく同感です。
がしかし、疑心暗鬼の方向に傾きがちな世論の流れにも窮屈さを感じています。
安全・安心は大事なことですが、食の楽しみをもっとシンプルに味わいたいのです。

2008 . 8 . 26

バターは、まだー?

カテゴリ:

文/壷田ヒトミ

080828_bt.jpg今年に入って品不足がアピールされはじめた、バター。

一時期のように、まったく品が入っていないわけではなく、少しは並んでいますが、お値段が高い。ある店では、前の倍近いお値段が。その横には、安価なバター風味のマーガリン製品がたくさん並べられていますが、いまひとつ手が伸びない。

違うものでも代わりになるかもしれないけれど、やはりバター本来の味と香りでないと。
それに、違うものを買って使いきれず、ムダにしてしまうよりは、少し高くてもやはりバターかしら…と、ひと箱400円近いバターでも買っています。


食料品全体の購入価格から考えると、わずかな価格差かもしれませんが、いつになったら以前と同じように店頭に並ぶのか、乳製品好きの私は、ささやかながら待ち遠しいです。


たしか、8月に入ったら緊急輸入されると聞いたような。
ならば今ごろには店頭に豊富にならんでいるはずなのに、まったく動きがないのはどうして…?

 先日、冬の時期に流行するとされていたノロウィルスが山梨県の保育園で集団発生中というニュース報道がありました。気候や食生活をめぐる環境の変化で、食中毒を起こす菌もボーダーフリーとなっているようです。

【スマイルアップ】  無料で使える日本最大級の食中毒情報検索サイト
を見ると、一年中、日本のあらゆるところで様々な菌が被害を引き起こしていることがよくわかります。

  発生場所 原因物質
1位 飲食店 1,980 ノロウイルス 3,508
2位 仕出屋 1,279 ウェルシュ菌 211
3位 旅館 595 カンピロバクター 174
4位 老人ホーム 51 その他の病原大腸菌 61
5位 家庭 22 ぶどう球菌 22
6位 寄宿舎 19 セレウス菌 13
7位 保育所 19 動物性自然毒 8
8位 その他 8 化学物質 8
最新全国食中毒発生状況ランキング
最新6ヶ月間/2008年3月31日までのデータを登録済
出典/スマイルアップ


ところで万一、明日の朝、子どもが「おなかが痛い」と言ったら、まず何を疑うでしょうか。「集団食中毒では?」と、ピンときて適切なアクションを起こせるでしょうか。とくに、給食のない遠方の学校に通っている場合は、周囲の情報もなかなか入りづらく、発覚までに時間がかかるということも。

これは、昨年実際にあった話です(少し設定を変えています)。

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